どうも、１０代の頃から早起きが得意なマミムです。料理嫌いなわたしですが、朝だけはキッチンに立つのが好きだったりします。本日はそんなわたしが作る朝食、キッズ編。よろしくお願い致します。
もくじ
最短での提供が最重要
朝はとにかく時間との勝負！
家事や自分の準備ももちろんですが、何よりも問題なのは長女の食べるスピード。食べる量が少ないだけでなく、食べるスピードも半端なく遅い。３０分後に食べ始める次女に余裕で抜かれる安定の遅さ。ここまでくると逆に感心してしまうレベル。（笑）
という事で、我が家の朝で最も重要なことは長女に朝食を完食させ、保育園に登園させること。長女もわたしと同じで早起き体質なんですが、それでも毎日ギリギリ登園。逆にお寝坊次女は、眠気眼でもものすごいスピードで完食してしまう強者。（笑）
いかに早く！いつも同じ時間に朝食を提供出来るか！ここが一番重要なポイントなのであります。
メニューは固定
料理を最短で提供するための最も楽は方法は、メニューを固定化すること。そう、ズボラ的発想。（笑）でもこれが本当に一番楽でして。わたし自身の精神的負担もナッシング！
朝はパン派の我が家。子どもたちはパン以外のメニューは基本全て固定！上の写真だと、みかん以外は全て固定メニュー。
バナナは季節問わず毎日食べるフルーツですが、季節のフルーツはリンゴだったり、葡萄だったり、その日の冷蔵庫の中身次第。
- パン（日替わり）
- ヨーグルト（キウイ・ブルーベリー入り）
- バナナ
- 季節のフルーツ
- ウインナー（またはハム）
- ポテト
ちなみに大人は、以前インスタで紹介した業務スーパーのクレープです。エブリデイ。（←あ、たまに具は違うよ！笑）そんな我が家だけど、休日だけはちょいとひと手間。家族全員の大好物、フレンチトーストをいただきます♡
食いしん坊次女はいつも以上のスピードで平らげます。（笑）そんなフレンチトースト好きな我が家なので、色んなパンで試しましたが、結果なんとスーパーで買えちゃうこの子が優勝。
東京時代はそれこそ、パン屋さんのパンも試したけど、圧倒的にこの子が一番おいしい！食パンよりも気泡が大きいこのソフトクッペは卵液をたっぷり吸ってくれるんです・・それはもう、絶品！
前日から卵液に浸しておくって方も多いと思いますが、そこはズボラなんで当日の朝レンジでチンです。（笑）片面１分ずつだから、計２分で卵液シミシミ～のソフトクッペに変身。
これだけで絶品フレンチトーストの完成。正直、代官山の某フレンチトーストよりも美味しいと思う。（←ハウスメーカーの展示場近くにあったので、打ち合わせ前にたまに寄ってました。笑）このフランソアのパンがスーパーで買える素晴らしさ。九州にバンザイ！（笑）
平日は日替わりパン以外は全て固定メニューですが、特に誰からもクレームは来ない。何より決定権は料理長であるわたしにあるので、あと数年はこのスタイルで行くと思います。（笑）
食器もすべて固定
平日だろうが、休日だろうが、朝は毎日このセット。朝は強い方ですが、もちろん体ダル重～な日もあります。そんな時でも、食器が決まっているので、何も考えずに体が動く。（笑）
大人用は何度も紹介しているIKEAのストリミグ。子ども用はKINTOの２５０mmプレートです。
メラミン＆バンブー食器なので、割れにくい。そして重要なのが、食洗器可ってところ！個人的にここが一番の重要ポイント。
以前セリアのバンブー食器の記事を書いた時に、子ども用食器はこれ以外要らないとまで言いきったのにすみません・・。（笑）
次女の食べる量が恐ろしく増えていき、セリアサイズだと朝食のワンプレートとしては小さくなってしまったため、こちらを追加購入といった流れです。（笑）もちろん、セリアのバンブーだって毎日活躍中！
KINTOもセリアのバンブー同様にマットな質感が良き。いかにも子どもが使います！っといった感じではないので、お料理も映える。
ちょっとしたサイズの違いに見えるけど、盛り付けてみると全然違うんです。これは買って良かった！１枚１,０００円弱とプチプラなのも嬉しい。いや、でも、セリアなら９枚買える値段か・・。セリアすごいな。（笑）
とにかくです！朝の固定メニューの為の使いやすい食器を見つける。これが本当に時短＆便利なのです。
まとめ
時間に余裕のない朝だからこそ、メニューも食器も固定にする。何年もこのズボラスタイルでやっていますが、最高です。
ここだけの話、うちのダディ、本当は和食派。（笑）帰省すると、うちの甘々な母がいつもダディにだけ和食を用意してくれるので、和食はその時に味わってもらうこととします。わたしはこれからも、頑張りすぎず、ゆるっとズボラに参る所存です。（笑）
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